Time Out Beirut Kids: une rubrique "Gluten-free"

Dans le numéro Time Out Beirut Kids (été 2012), une rubrique a été consacré aux "Gluten free kids"! L'article répond brièvement aux questions:
- Qu'est ce que la maladie coeliaque?
- Qu'est ce que le gluten?
- Que peut-on manger?
- Où trouve-t-on des produits sans gluten?
Des petits pas pour avancer sur le chemin de la sensibilisation du public libanais...