Cueillette de fraises au Liban

Et si on se donnait comme objectif pour l'été 2012, d'apprendre aux garçons à aimer les fruits et les légumes? 

Si on réussit cet exploit, ceci constituera un grand plus pour le régime sans gluten:  consommer des produits qui sont et seront toujours sans gluten (au grand désespoir de mon fils, qui soupire devant ses légumes: "Ah! si c'était à l'envers, si c'était les légumes qui contenait du gluten!")...

D'où l'idée de participer à une cueillette! Merci à Nour.
C'est génial d'avoir des enfants: on a une excuse pour faire toutes les choses qu'on a ratées le long de sa propre enfance! :)

des aubergines

courgette en fleur

Et voici notre récolte, cueillie avec amour :)

De retour à la maison, nous avons préparé une crème pâtissière d'après cette recette en utilisant de la farine sans gluten. Sur des sablés sans gluten (ceux d'Auchan sont très bons), et voici des tartelettes de fraises express!

Qui aurait pensé qu'un jour je préparerai de la confiture de fraises? Sûrement pas moi! Mais comme il ne faut jamais dire jamais... Grâce à ma chère machine à pain (affectueusement surnommée map sur le net), qui a un programme confiture, et en suivant cette recette, voici le résultat: pas mal du tout!

Tiens, ça me fait penser à ce dessin :)