Thé gingembre, cannelle et miel!

Par ce temps froid, pluvieux et venteux, quel meilleur remède que cette boisson chaude!
 
Notre recette est une variation sur celle-là.  

Pour une tasse:

• éplucher et découper en tranches fines l'équivalent d'une petite cuillerée de gingembre frais.
• Dans la théière, verser l'eau bouillante sur le gingembre et  un bâton de cannelle.
• Recouvrir et laisser infuser pendant 10min.
• Servir avec une cuillerée de miel. Notre préféré est le miel de cèdre.