San Gluten: Emission "Service Maximum" 2009
Bon reportage tourné en 2009, mais qui couvre pas mal d'aspects de la maladie coeliaque et du régime sans gluten.
Malheureusement, le seul restaurant sans gluten de France, mentionné dans le documentaire, a fermé récemment :(!
Mais je pense que comme la fermeture à Paris du restaurant s'est faite savoir, il pourrait y avoir un autre restaurant spécial bientôt à Paris... On garde espoir.
RépondreSupprimerOui, surtout que maintenant nous avons une nouvelle addresse qu'on espere essayer:
RépondreSupprimer"Le Temps art et thé" un salon de thé avec une carte entièrement sans gluten à Tours!!!
http://www.ltaet.com/
:)
A Paris, dans les restaurants COJEAN, le fondant au chocolat est mentionné "sans glutent". Et il est bon !
RépondreSupprimerMerci Emilie, je ne connaissais pas! A noter et à essayer!
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