vendredi 10 mai 2013

Les ravages du gluten chez une personne intolérante!

A gauche, les villosités normale de l'intestin.

A droite, chez une personne cœliaque, les villosités intestinales sont détruites, du à une ingestion de gluten. L’intestin abîmé devient incapable d’absorber certains nutriments.

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