Enfant avec maladie coeliaque: objectifs

Pour préparer un enfant à affronter ce monde bourré de gluten, il faudrait qu'il:

• apprenne à aimer les fruits et légumes frais. C'est garanti, ils sont sans gluten!
• sache préparer ses repas de manière sûre, et apprécie de faire la cuisine.
• reconnaisse les produits auxquels il a droit, dans les rayons du supermarché.
• puisse expliquer ses restrictions, s'il est invité chez quelqu'un ou au restaurant.
• refuse ce qu'on lui offre si ça contient du gluten , même si ça a l'air appétissant.
• ne s'occupe pas trop de la réaction des gens qui ne comprennent pas...
• accepte cette différence et puisse vivre avec.
• resiste à la tentation de tricher.
• soit toujours préparé: avoir son pain spécial, ses biscuits sans gluten... quand il sort.